Di legumi ne esistono di diversi tipi e sono noti per le loro proprietà che fanno bene alla salute. Nutrienti e salutari, i legumi sono cereali e semi coltivati per il consumo umano e il foraggio del bestiame. Esistono diversi tipi di legumi e la maggior parte di essi ha ricchi nutrienti. I legumi ci […]
Long Island: un cocktail estivo per uomi...
Il Long Island Iced Tea è un cocktail a base di vodka, gin, tequila, rum e triple sec. La ricetta originale prevede anche una spruzzata di coca cola. La storia del cocktail Long Island Iced Tea è abbastanza controversa. La storia del long island Alcuni sostengono che sia stato inventato nel 1972 da Robert “Rosebud“ […]
Capodanno: come sopravvivere al cenone
Come ogni anno il Capodanno incombe e tutti coloro che ci tengono alla linea iniziano già a preoccuparsi mesi prima. Le feste e il tanto temuto Cenone rappresentano infatti un pericolo mortale per chi non vuole prendere peso, ma è poi così vero che il Cenone deve per forza essere un’abbuffata? E soprattutto rinunciare ai […]
Food love: quando l’affinità nasce in cu
L’affinità è quella forma di simpatia e attrattiva che spinge le persone ad avvicinarsi ad altri soggetti e ad eleggerli come individui ideali con cui condividere diversi momenti della propria vita. Avere una certa affinità con qualcuno significa condividere con l’altro alcune caratteristiche comuni, che siano hobby, interessi, idee o modi di fare. Questa somiglianza […]
Bimbi a tavola: le ricette per far mangi...
Cucinare ai propri figli non è sempre così semplice. Molti bambini, infatti, non amano mangiare le verdure e addirittura il pesce come nel caso del tonno. Si va quindi alla costante ricerca di modi alternativi e, allo stesso tempo, sani per cucinare e far assaporare ai più piccoli alimenti nutrienti che possano garantirgli un equilibrato […]
La carenza di vitamina D può causare aum
La vitamina D, nota anche come vitamina del sole, è un ormone che il tuo corpo produce quando la tua pelle è esposta al sole. Puoi anche assumere vitamina D dalla tua dieta, anche se pochi alimenti ne contengono quantità significative. Tuttavia, l’esposizione al sole e la dieta da sole sono raramente sufficienti per mantenere […]
Cosa sapere su una dieta a basso contenu...
Una dieta povera di proteine mette meno a dura prova i reni. Di conseguenza, questo tipo di dieta può giovare alle persone con disturbi correlati ai reni, come malattie renali o fenilchetonuria. Quando una persona mangia proteine, il corpo produce un composto chiamato urea. Se i reni non funzionano bene, l’urea può accumularsi nel sangue […]
La dieta a base vegetale potrebbe aument...
Per le persone che desiderano perdere peso, le diete a base vegetale potrebbero essere la soluzione migliore grazie al modo in cui influenzano il metabolismo. Questo è quanto emerge da un recente studio pubblicato su JAMA Network Open . Secondo i risultati della ricerca, il passaggio a una dieta a basso contenuto di grassi e […]
Cosa sapere sul collagene vegano
Gli scienziati hanno sviluppato tecniche per utilizzare microrganismi geneticamente modificati, come il lievito, per produrre “collagene vegano”. Tuttavia, i prodotti contenenti questa sostanza non sono ampiamente disponibili per i consumatori. Le persone che seguono una dieta vegana adottano un approccio completo e rigoroso a una dieta a base vegetale e non mangiano prodotti di origine […]
Linkwelove:indicazioni su nutrizione e s...
I regolamenti europei impongono che solo le dichiarazioni comprovate e approvate possano essere utilizzate come indicazioni nutrizionali e relative alla salute nella commercializzazione degli alimenti. Per Linkwelove necessaria una comprensione approfondita delle percezioni dei consumatori di queste affermazioni approvate per valutare il loro impatto sull’intenzione di acquisto di alimenti funzionali e sullo sviluppo di concetti […]